Kahiwa

Fazenda California kahvi

€10,00

 

Paranán alueella sijaitsevan yli 100-vuotiaan Fazenda California -kahvitilan loistokkaasta kahvista vastaa Luiz Saldanha, joka otti tilan haltuunsa vuonna 2004 ja päätti kunnianhimoisesti nostaa sen tuottamaan Brasilian parhainta kahvia. Sittemmin tila onkin voittanut useita palkintoja mm. Cup Of Excellencen 2010 ja 2015.

Makuprofiili:  Tummaa suklaa, Fudge, Manteli
Paahtoaste: 3/5
Suodatinjauhatus
Paino: 200g

KAHIWA COFFEE ROASTERS

Olemme Lahteen juurensa kasvattanut kahvipaahtimo. Intohimonamme on tarjota poikkeuksellisen laadukkaita kahveja, jotka on ostettu mahdollisimman suoraan viljelijöiltä tai sellaisten kumppaneiden kautta, jotka tarjoavat läpinäkyvyyden ostoprosessistaan viljelijätasolle asti. Uskomme, että hyviä kahveja syntyy vain jos viljelijät ja heidän kahvifarminsa voivat hyvin. Vain silloin voimme omalla osaamisellamme ja intohimollamme luoda mieleenpainuvia makuelämyksiä ja kupillinen kerrallaan muuttaa käsityksiä siitä mitä kahvi voi olla! Meidän tehtävämme kahviketjun keskellä on löytää valtavasta tarjonnasta ne hiomattomat timantit, jotka omalla työllämme saamme säihkymään entistä kirkkaammin!

https://www.kahiwacoffee.fi/


Maa: Brasilia
Alue: Paraná
Tuottaja: Luiz Saldanha
Lajike: Mundo Novo
Kasvukorkeus: n. 500m
Prosessointi: Pulped Natural
Paahto: Kahiwa Coffee Roasters, Lahti

Katso myös nämä

Viimeksi katsotut